Caritas-Pirckheimer-Haus, Königsstr.24, in Nürnberg.
Mit einem vielfältigen Jubiläumsprogramm machte die Vernetzungsstelle Schulverpflegung in Bayern „Appetit auf mehr!": Mehr Geschmack, mehr Genuss und mehr zufriedene Schülerinnen und Schüler in der Mensa!
Dazu richtete Michael Thun in seinem Vortrag den Blick auf die gastliche Schulmensa und gab Impulse für eine attraktive Schulverpflegung.
Danach hatte das Publikum die Möglichkeit in vier Fachforen eigene thematische Schwerpunkte zu setzen:
Forum 1: Schulverpflegung - Kostenfalle oder Goldgrube?
Forum 2: Genussmomente in der Schule
Forum 3: Gut organisiert - Mittagszeit gestalten und verwalten
Forum 4: So wird die Mensa zum Szenetreff!
Welche Aspekte machen die Schulverpflegung besonders wertvoll? „Die Dimensionen von Qualität, Ökonomie, Kundenzufriedenheit, nachhaltiger Personalwirtschaft und Pädagogik müssen in ein Verhältnis gebracht werden“, so lautete die Antwort von Michael Thun, dem Hauptreferenten der Jahrestagung.
Zeitungsbericht zur Sitzung des Schulausschusses der Gemeinde Weyhe am 6. Mai 2014 im Rathaus. Die Schulverpflegung soll mit einem zeitgemäßen Konzept auf den neuesten Stand gebracht werden.
Herr Thun hält, auf Einladung der Grünen Stadtratsfraktion, einen Expertenvortrag über ein mögliches Konzept der Schülerverpflegung im zukünftigen Kinderkompetenzzentrum. Hierzu laden wir alle interessierten Bürgerinnen und Bürger herzlich ein am 28.11. um 19 Uhr in die Hopfensiegel zu kommen. Eintritt ist frei.
Gesund, lecker und beliebt! Konzepte für eine moderne Schulmensa.
Dienstag, 12. März 2013, 9:30 Uhr bis 13:30 Uhr.
Congress Center Hamburg, Saal 4
